所有人靜默無聲，黑框眼睛的女人看了看時間，揚手，“開始！”

　　大家都忙碌起來，廚房響起了鍋碗瓢盆的交響曲，一時間烹炒煎炸，各顯神通。

　　藍童舒先是熬湯，用一只雞，一只鴨、一大塊豬排骨，兩個宣威火腿的火腿肘子丟在水中，大火燉煮。

　　想要熬出清鮮的肉湯，必須四個小時，現(xiàn)在時間不夠，不要緊，她有秘方。

　　《食珍錄》記載，將黨參丟入湯中，不僅能縮短熬湯時間，還能提升湯的鮮味。

　　炤上熬湯，炤下?lián)癫恕?/p>

　　所有白菜，只選菜心的四片嫩葉，所以一堆白菜擇下來，并沒有多少，勉強一盤。

　　湯熬煮五十分鐘，切豬里脊嫩肉，挑出肉筋，剁成肉茸在湯中吸收浮油。

　　前方黑框眼鏡評委已經(jīng)開始倒計時，“最后十分鐘！”

　　藍童舒秀眉緊蹙，將雞脯肉剁碎，再次吸收湯里的細碎顆粒。

　　黑框眼鏡評委繼續(xù)喊道，“最后五分鐘！”

　　所有人已經(jīng)烹飪完畢，唯有藍童舒在料理臺上，繼續(xù)忙碌。

　　她再次用雞脯肉吸收湯汁的油脂和浮游顆粒，湯已經(jīng)變成清澈無比，和白開水并無二般。

　　黑框眼鏡的評委色厲內(nèi)荏，“最后三分鐘！”

　　藍童舒大火燒湯，所有白菜全部倒入湯中，在場參賽者和評委的視線，全部都集中在了她的身上。

　　明明最簡單的一道開水白菜，卻被她煮成了滿漢全席的感覺。

　　評委高喊，“最后一分鐘！”

　　藍童舒將白菜起鍋，裝盤，湯汁澆灌，最后擺上雕花，隨著評委的“時間到”，她吁了一口氣。

　　放眼望去，就她的開水白菜最惹人注目。

　　這道菜，根據(jù)《食珍錄》記載，是慈禧太后老佛爺最喜歡的一道菜，她就不相信，老佛爺都能搞的定的菜，搞不定眼前這些評委。

　　她挑眉，得意的拿著一邊的毛巾，擦拭自己雙手。

　　六人團的評委，每人手中拿著打分表格，依次走來。

　　她很有自信，自己這道菜，肯定能入的了初選。

　　一百多道菜評完，已經(jīng)是兩個小時之后了，開水白菜已經(jīng)變涼，藍童舒依舊自信滿滿。

　　首先品嘗她的菜的，是黑框眼鏡評委，她只是嘗了一口，還未吞咽下去，就兩眼放光不可置信的看著藍童舒。

　　所有評委都跟她一樣，甚至有些已經(jīng)發(fā)出了喟嘆之聲，六人同時點頭，在自己的評分冊上，表達自己意見。

　　半個小時之后，黑框眼鏡的評委公布結(jié)果。

　　“一號，秦秋澤，晉級！二十七號，李偉，晉級！九十八號，方天笑，晉級！一百二十號，周興，晉級！一百六十五號，藍童舒……”

　　正在評委要吐出晉級兩個字的時候，門外響起了裴晴媚的聲音，“等一下！”

　　所有人愣在那里，定定的看著裴晴媚，裴晴媚神色倨傲，面容冷漠，“藍童舒不能晉級！”

　　藍童舒秀眉緊蹙，上前一步道，“為什么我不能？”

　　裴晴媚冷然，“因為你遲到了，藍童舒，在你十五點零一秒踏入后廚的那一刻，你就被淘汰了！”